トマトの一番星とは

トマトの一番星は、岡田農産が丹精込めて育てた特別なトマトです。

農林水産生産大臣賞を過去3回受賞したその品質は、見た目にも表れています。

特徴は、その鮮やかな赤い果肉の裏側に広がる光射線状の白い線。

まるで一番星が夜空に輝くように、トマトの表面に美しく浮かび上がります。

光を浴びたかのようにキラキラと輝くその姿は、トマトの瑞々しさと共に、

岡田農産のこだわりと愛情が詰まった一玉一玉を象徴しています。

一番星のような輝きをもつこのトマトを、ぜひお試しください。

親の代から行って来た土壌管理を今も手間暇かけて行うのは当社のみ。土壌改良剤は使っていません。

トマトの収穫が終わった土地を耕して水を引き入れる。

そこへヒエの種を蒔く。ヒエが育つときに土壌に残った肥料分を吸い上げるので、土壌がリセットされます。

その前にビニールを剥がして雨風にさらすことも重要です。リセットされた土壌は、毎年繰り返しトマト栽培ができるのです。

ヒエが育ったら、鋤きこむことで「緑肥」として土壌に還元されます。また、稲の作付け面積13haから出る大量のもみ殻を「くんたん」として自社で生産し土壌に投入します。

くんたんは微生物の棲み家になります。

ほかには、自社製の発酵肥料と発酵活性剤を使用して、農薬や化学肥料の使用を抑え【ひょうご推奨ブランド】に認証いただいています。

樹で完熟させることにより、収穫のギリギリまで光合成ができ、栄養分をしっかり吸収したトマトができます。

トマトは熟すときにグルタミン酸が生成されるので、樹上完熟トマトはうま味たっぷりになります。

充実したトマトは赤色に深みがあり、重いので水に沈みます。

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