トマトの一番星とは
トマトの一番星は、岡田農産が丹精込めて育てた特別なトマトです。
農林水産生産大臣賞を過去3回受賞したその品質は、見た目にも表れています。
特徴は、その鮮やかな赤い果肉の裏側に広がる光射線状の白い線。
まるで一番星が夜空に輝くように、トマトの表面に美しく浮かび上がります。
光を浴びたかのようにキラキラと輝くその姿は、トマトの瑞々しさと共に、
岡田農産のこだわりと愛情が詰まった一玉一玉を象徴しています。
一番星のような輝きをもつこのトマトを、ぜひお試しください。
親の代から行って来た土壌管理を今も手間暇かけて行うのは当社のみ。土壌改良剤は使っていません。
トマトの収穫が終わった土地を耕して水を引き入れる。
そこへヒエの種を蒔く。ヒエが育つときに土壌に残った肥料分を吸い上げるので、土壌がリセットされます。
その前にビニールを剥がして雨風にさらすことも重要です。リセットされた土壌は、毎年繰り返しトマト栽培ができるのです。
ヒエが育ったら、鋤きこむことで「緑肥」として土壌に還元されます。また、稲の作付け面積13haから出る大量のもみ殻を「くんたん」として自社で生産し土壌に投入します。
くんたんは微生物の棲み家になります。
ほかには、自社製の発酵肥料と発酵活性剤を使用して、農薬や化学肥料の使用を抑え【ひょうご推奨ブランド】に認証いただいています。
樹で完熟させることにより、収穫のギリギリまで光合成ができ、栄養分をしっかり吸収したトマトができます。
トマトは熟すときにグルタミン酸が生成されるので、樹上完熟トマトはうま味たっぷりになります。
充実したトマトは赤色に深みがあり、重いので水に沈みます。
山田錦の甘酒(150g2本)と太陽のトマトピューレ(1本)のセット
¥2,000
岡田農産は、日本酒の原料「山田錦」という酒米を13ha耕作しています。その山田錦で岡田農園オリジナルの甘酒を作りました。 甘酒と太陽のトマトピューレをセットでお送りいたします。 甘酒と太陽のトマトピューレを混ぜて飲むのも美味しいです。 冷蔵庫で冷やして夏バテ予防にいかがですか。
うま味とコクと甘みの 【加西とまと 2㎏】 2年連続3度目の農林水産大臣賞受賞
¥3,000
加西市で約60年前から作られている「加西とまと」12~14個入り トマトの収穫が終わった土地に水を入れ、ヒエを蒔くことで土壌のリセットをして毎年同じ土地で作り続けています。自家製の発酵肥料・発酵活性剤を使用して農薬と化学肥料の使用を抑える工夫をしています。2022年は2年連臓3度目の農林水産大臣賞を受賞しました。 酸味を抑え、甘み・うま味・コクを意識して作っています。 太陽のトマトピューレの原材料です。 送料については、詳細をご覧ください。 5月中旬頃よりクール便にてのお届けになります。価格は、通常料金より+300円になります。
太陽のトマトピューレ 箱入り(3本セット)
¥4,500
太陽のトマトピューレを3本セットでかわいいトマト色の箱に詰めました。 ぜひ、お世話になったあの方に、お友だちに、ご両親へのプレゼントにご利用ください。 送料は、800円です。(北海道、沖縄除く)
お料理がますます好きになる【太陽のトマトピューレ】
¥1,500
兵庫県加西市で約55年前から岡田農産株式会社が栽培している『加西とまと』は、甘味が強く濃厚な味。 また、長年の努力で作ることが出来た自家製の有機肥料や活性剤を使っており、約60年間、毎年太陽の光の下で日光消毒された健全な土壌で、愛情をたっぷりかけて栽培されたトマトです。 その加西とまとを約3倍濃縮にした「太陽のトマトピューレ」。 皆様にとっても初めての味だと思います。 太陽のトマトピューレは、化学調味料、食塩、保存料が無添加で作られています。 また、その名の通り、太陽の光をいっぱい浴びて育った新鮮なトマトを使用しています。そのため、他のトマト製品とは一線を画す、鮮やかで深い味わいが特徴です。さらに、加工の手間を省いているので、忙しい方にもうってつけの時短調理アイテムとして重宝されています。 〈使って頂いたお客様からの声〉 ◉ 一度使ったらもう他のものは使えません。 ◉ 少ないようでたっぷり入っていて濃厚なので長持ちします。お得感あります。 ◉ 孫の離乳食に使います。 ◉ カフェでカレーを作っていますが、このピューレがないと味が決まりません。 ◉ このピューレがあれば主人がパスタを作ってくれます。 ◉ 時短になるのでお料理が億劫になりません。 ◉ 子どもが良く食べてくれます。 〈調理例〉 ◉ ハンバーグ煮込み ◉ ラタトゥユ ◉ ミネストローネ ◉ ピザトースト ◉ チキン煮込み ◉ 離乳食や介護食に ◉ 甘酒やヨーグルトに混ぜて ◉ パスタソース 令和2年度【五つ星ひょうご】に選定されました。 【五つ星ひょうご】とは、兵庫の良さをアピールする「地域らしさ」とこれまでにない「新しさ」を兼ね備えた商品に認定されるものです。 1本から発送いたします。 送料は、800円です。(北海道、沖縄除く) この太陽のトマトピューレが、あなたの食卓を豊かに彩り、いつもの料理に新たな深みを与えます。ぜひこの機会に、お試しくださいませ。 ※開封後は、冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がりください。