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良質の緑肥植物を育て鋤き込むことで、年々化学肥料の使用を減らしながら特別栽培米【にこまる】を作ってきましたが、2026年は新しい品種「ゆうだい21」が加わりました。減農薬・減化学肥料で丁寧に育てたお米は、安心してお召し上がりいただけます。
「ゆうだい21」は、コシヒカリより一回り大粒で、厚みとしっかりとした存在感があります。強い粘りと弾力が特徴で、炊き立ての香りはご飯好きにはたまらない魅力です。さらに、冷めても美味しく、お弁当やおにぎりにもぴったりです。暑さにも強く、育つ環境に適応したお米となっています。
ゆうだい21は、各地の品評会では入賞常連品種で入手困難なお米です。
岡田農産はその種もみを、昨年キャンセル待ちで入手できました。
岡田農産の定番【にこまる】と【ゆうだい21】を交互にお届けいたします。
ゆうだい21は少しだけですので、予告なしになくなる場合があります。
その場合にこまるでお届けいたします。ご了承ください。
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